凈菜加工土豆絲:隨著社會節(jié)奏的加快,人們對生活水平要求的提高,蔬菜和水果加工也有了新的加工方式。凈菜加工土豆絲就是其中一種,下面,以前來看一下,有哪些設備:
首先,土豆絲需要去皮清洗,土豆絲利用毛輥清洗機去掉外皮。
然后,利用切絲機進行切絲,根據(jù)需要的尺寸進行調節(jié)。
再然后,去淀粉,氣泡清洗機的清洗產(chǎn)量大,可以連續(xù)式的清洗,可以實現(xiàn)一邊進料,一邊出料。保證蔬菜的清洗的質量。且清洗的效率高。漂浮的蔬菜可以采用高壓噴淋的方式,利用高壓水將漂浮在水面的蔬菜打入水中進行反復多次的清洗處理。在清洗池的上端有二次噴淋裝置,可以外接自來水進行二次的沖洗,保證了蔬菜的干凈。
瀝水,利用設備把土豆絲上的水震動掉,方便包裝。
包裝,把土豆絲打包包裝。