功率 | 15.5KW |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
外形尺寸 | 5000*1250*1350 |
加工定制 | 是 |
全自動(dòng)醬鹵肉制品低溫解凍流水線 鴨翅鹵制加工恒溫解凍機(jī):
介紹:
鴨翅加工前需要先將冰盤或者凍品鴨翅解凍、化凍,解凍原理是利用流動(dòng)水,通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到快速解凍的效果。設(shè)備適用于冷凍畜肉、禽肉、水產(chǎn)、泡椒鳳爪、鴨脖、鴨翅、雞腿等產(chǎn)品深加工前的原料解凍、清洗工作。解凍速度快、解凍時(shí)間短,產(chǎn)品效果好。
解凍流水線自動(dòng)化程度高使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少,降低企業(yè)生產(chǎn)成本。
特點(diǎn):
1、解凍線整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2、槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3、采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),保證解凍槽溫度均一。
4、解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋,保障解凍出來的產(chǎn)品清洗干凈,;解凍槽外有儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),提高水資源的利用率。
5、本機(jī)采用變頻起調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度;
6、整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7、設(shè)備底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);