種類 | 玉米粒預煮機 |
功率 | 4.5KW |
溫控范圍 | 0-100 |
型號 | MK-570 |
加熱源 | 蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 玉米粒殺青 |
時控范圍 | 0-60 |
全自動即食玉米粒蒸煮機器 小產(chǎn)量水果玉米預煮殺青流水線安裝:
設備特點:
1、設備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內較先進的食品,蔬菜漂燙設備。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。
2.該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。
3、該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
4、該機在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
5、該設備兼有蒸煮、鹵煮功能,可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
6、 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。
7、主要適用于低溫肉制品,海產(chǎn)品,魚類,蝦類、根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
1、燙漂后,殺死細胞,破壞了細胞的膜系統(tǒng),增加了組織透性,提高了組織內外物質交換的能力,便于后續(xù)工序操作;
2、燙漂后可鈍化酶活性,從而營養(yǎng)物質的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化;
3、燙漂后,可減輕某些蔬菜原料的不良風味,如苦味、澀味等;
4、燙漂時還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲卵。
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設備展示: